Onze landgoed producten

In moestuin Deelhoven wordt een groot pallet aan smaken geteeld: aardbeien en bessen, rabarber en asperges en verschillende verse groenten en kruiden. Van week tot week verschilt het aanbod, want de productie volgt het seizoen.

Groenten, kruiden, fruit en appelsap

Tussen half mei en eind oktober kunt u iedere vrijdag tussen 11:00 en 15:00 uur terecht bij de groentekraam in Deelhoven. We verkopen o.a. aardbeien, rabarber, kruiden, aardappels, andijvie, bietjes, bosui, courgettes, erwten, groenlof, kapucijners, knolvenkel, koolrabi, pastinaak, peultjes, pompoenen, prei, raapsteel, radijsjes, rucola, sla, tuinbonen en wortelen. Ook hebben we veel verschillende thee- en keukenkruiden, zowel vers als op pot. Onze boomgaarden leveren heerlijke appels, waarvan van een deel sap wordt geperst. Er staan verschillende oudere rassen zoals Goudrenet, Bellefleur, Notarisappel, Cox en Ingrid Marie (de moeder van de bekende Elstar). De appels zijn in het najaar vers te koop en jaarrond als sap. In Deelhoven staan, naast de appels, ook een aantal lekkere handperen, een paar pruimenbomen en een heerlijke perzik. Hou het seizoen dus in de gaten!

Rundvlees

De koeien op het landgoed worden met veel aandacht, rust en ruimte gehouden. Het vlees van onze Piëmontese koeien is geweldig mals en smaakvol en wordt exclusief geleverd aan restaurant Eet-Lokaal.

Gras en granen

Op de akkers van het landgoed worden gras en granen geteeld als veevoeder. Het stro wordt ’s winters gebruikt in de stal, zodat de dieren schoon en zacht liggen.